火鍋與燒肉是最喜歡的料理，不用多人成團…選擇多樣化
或許是這樣…竹北的火鍋店、燒肉店越開越多…好精彩丫
會知道「一喜鍋」鍋物是看臉書介紹「 當月壽星肉盤免費增量50%」
注意哦!! 是當月非當日或是生日前後一個星期，是整整一個月都可以肉盤加量50%
那還等什麼立馬找老爺去嚐鮮
一喜鍋位於竹北市勝利七街一段
門口有提供幾個停車位，若是停滿了附近有路邊停車格，要找到停車位不會是太大的困擾
店門前有風車有明顯裝飾並不難找
不管是店內還是店外有許多好玩的slogan(標語)
窗上寫著「天皇老子也吃一喜鍋」
一喜鍋為新開幕…
目前還沒有開放使用信用卡付費，之後會開放使用信用卡付費
用餐區
店內的坐位還不少…若是有部門聚餐、家人相聚一喜鍋都是不錯的選擇
牆上 slogan(標語) 也是好好玩
⇝ 聽說喝太多可樂會蛀牙 ⇝ 聽說吃太多冰淇淋腦袋會結冰 ⇝聽說喝太多咖啡晚上會睡不著
廁所上的布簾是寫「茅房」
一開始還沒有注意到要去洗手時還傻傻地問服務生廁所在那裏，好冏丫~
女生廁所上寫的是「查某」 (好俏皮哦)
自助區 – 醬料、飲料、冰淇淋
這裏有提供兒童座椅與兒童餐具
醬料 – 蘿蔔泥、辣椒、蒜末、沙茶醬、一喜味噌、蔥花、白醋、一喜醬料
一喜醬料是偏向日式醬料，再經由店家的調配使得味道上帶些許的酸甜…很開胃
飲料 – 烏梅汁、無糖綠茶、星巴克美式咖啡、熱茶、可樂、雪碧、果汁
並且還有氣泡水哦!!! 讓客人有多樣化的選擇
冰品是提供杜老爺淇淋
提供四種口味的冰淇淋…任君享用
鍋物是個人鍋…而加熱方式是採電磁爐
不知道是角度關係嗎?Mickey調整加熱(火)大小時有些不順手，但老爺沒有遇到不順手的問題
菜單 –
✔ 沒有加收服務費 ✔ 菜盤可以換肉(雪花牛 or 豬梅花) ✔ 當月壽星肉品加量50%
✔用餐時間為90分鐘 ✔共鍋消費：120公分以上為150元，90-120公分為50元
➤ 先選主餐 → 湯頭 → 附餐 → 單點更滿足 ， 點完餐先櫃台結帳
➤ 牛肉是使用美牛，雞肉產地加拿大，小羔羊產地紐西蘭，伊比利豬產為地西班牙，上選豬為丹麥，而黑豚豬為台灣
我們點了「霜降無骨牛小排、伊比利豬套餐」，
湯頭都選擇菜單上寫推薦的「蒙古白湯湯底」與「川香麻辣湯底」
慶開幕有送肉盤(上選豬)與下次使用的招待卷
川香麻辣湯底
連店招牌上都有特別寫上麻辣湯底，讓人更想一探究竟
老爺說聞起來香氣夠…辣度比麻度更加明顯
此麻辣湯底不含牛油所以不吃牛的人也可以點。裏面有含有鴨血和豆腐 (各三大塊左右)
老爺覺得不過癮還有再加點一份鴨血和豆腐
加點滷雙拼 (68元)
因為已經加熱過了，可以直接吃不需要再放入湯底煮
川香麻辣湯底還有個小遊戲…
其實是老闆怕客人吃的不過癮…有給個小積木方塊
若是吃完了覺得不夠…只要默默把小方塊交給服務生…就會再送上一盤豆腐和鴨血囉
蒙古白湯湯底
除了食材好壞之外，湯頭在火鍋也是扮演很重要的腳色，讓食材煮過後更加鮮甜…
而這蒙古白湯味道上不是走濃郁路線…是偏向清淡，可以喝的頭湯
卻仍然可以把食材煮出甜味…不管是蔬菜或是肉類都有幫忙大大加分的效果
對了! 若是加湯時請記得告知服務生…因為只有原味湯頭是放在自助區
要加其他口味的湯底可以麻煩服務生幫忙…不要加到原味而讓該湯頭變淡哦!
特別選用媲美越光米的「台梗9號米飯」
菜盤 – 若是不想吃菜盤可以換成「雪花牛」 或是「豬梅花」
菜盤 – 高麗菜、玉米、金針菇、青江菜、豆腐、松葉蟳味棒、芋頭、南瓜、香菇貢丸、瓜類、木耳、番茄…等等
不用懷疑這是兩人份 ~~(怪不得體重
)
沒有小孩跟著才能好好拍到食物全景
霜降無骨牛小排9盎司、伊比利豬6盎司，慶開幕送的上選豬4盎司
上選豬4盎司
一喜鍋的豬肉表現都不錯…不會有豬腥味!再加上蒙古白湯湯底讓味道更加甜美
伊比利豬6盎司
伊比利豬除了不會有豬腥味之外…口感上更加軟嫩
而一喜鍋不會為了要有美好的視覺效果看起來很大盤而故意把肉切的很薄
是要兼顧口感的有一定的厚度
霜降無骨牛小排
壽星肉品加量50%，我們點6盎司…升級到9盎司
有明顯的美牛味但卻不是腥味，在厚度上有一喜鍋的堅持不能太薄，這樣…吃起來才更過癮
贈送的白蝦
消費明細
贈送下次使用的招待卷
一喜鍋肉與湯頭都讓人留下不錯的印象…
價錢並算不貴…若是再加上壽星肉品贈量50%更划算
- 竹北 – 一喜鍋
- 地址： 新竹縣竹北市勝利七街一段222號
- 電話： 03-658-8335
- 營業時間：《最後供餐時間為休息前一個小時》
- 平日：11:30-14:30，17:30-22:30
- 假日：11:00-14:30，17:00-22:30
- 公休時間與更多資訊可以參考粉絲團公告
- 官方臉書： https://www.facebook.com/一喜鍋竹北店-101401188140294/
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