某天到關新路上的星巴克買咖啡…
當停好車~下車時，看到有個新招牌…上面寫著樹之舞。歐式手工廚房
但往掛招牌的店瞧了瞧…發現是產後護理之家…另一邊是在賣麵食的
那歐式手工餐廳在那兒???
後來才發現在護理之家與賣麵食的店家中間有條像巷子的小路
(什麼時後有這條路啦?!)
樹之舞歐式手工廚房就藏匿在這巷子裏
而往裏面瞧瞧…我發現走入餐廳前有小草地
而有客人在戶外區優閒的坐著…小朋友在玩耍…看了這一幕讓我留下不錯的印像
這天…便找友人陪我一起來用餐囉
樹之舞。歐式手工廚房位於產後護理之家與麵店的中間
若是腳步太快的走過 …你可能就會錯過樹之舞
這是掛在麵店牆上的招牌
走往餐廳的巷子小路
使用木板鋪成的走道…而右邊還有水池。水池裏有幾盆蓮花
左邊則是草地與一些樹
較高樓層的部份是像旅館般有一間一間的陽台…與這裏還算搭的起來
(像旅館的房間…可能是產後護理or後面的旅館吧!?)
樹之舞與後面的晶悅精品旅館是出自同家的(官網是同一個)
但左邊牆上高掛的廣告…倒是有些突兀感
水池裏有一盆一盆的蓮花…正好在盛開期…好美哦
戶外區的座戶…感覺還蠻愜意的
但比較可惜的是…有椅子的椅背被當曬布區…有些些不搭耶
這裏有顆開了許多粉紅色花朵的樹…
而風吹之後會把花朵打落至草地上…
飛遠一點的花朵…也會飛進水池裏…多了些浪漫的感覺
(這是什麼花丫? 我覺得有點像雞蛋花)
從餐廳門口往外拍…剛經過的木板路
走靠近餐廳…服務生會先主動過來幫我們開門並詢問今天是否有訂位
因為有事先訂位…我們今天還免一成服務費哦
(不知道免服務費的活動有多久呢?!)
店裏的座位區…
窗戶是以整片落地窗呈現…讓室內更加明亮
而抬頭看看~你會發現有一塊一塊綠色的板子…
雖然我不知道綠色板子的功用，但在視覺上效果還不錯…
靠近牆的座位區…
靠牆的座位都是沙發…喜歡坐沙發的我…
只要看到沙發都覺得特舒服的感覺
而牆面的木頭牆裝飾…雖然看不太懂圖示是表達什麼…是與酒有關嗎?
但還蠻有質感的感覺
而右邊的牆…是與後面的晶悅精品旅館做隔絕的牆面。
牆面是採用玻璃和窗簾
對著玻璃拍照…用另一種角度觀賞樹之舞的座位區
每到一間餐廳。我都會特別注意他們的燈飾
燈飾上總有不同的變化去呈現該店的特色
這是座位區上的燈飾…
而每張餐桌桌上…都已經整齊的擺放好餐具了
樹之舞的Menu…
樹之舞。中午 / 晚上的用餐方式分為三類
* 全餐(有480元/580元/680元) … 除了享全餐主食外…再享自助式沙拉吧吃到飽
* 商業午餐(六日仍有提供)…提供主食與湯品但不提供沙拉吧
若點商業午餐的朋友還是想吃沙拉吧吃到飽…
也可以選擇加價180元…便可再享自助式沙拉吧吃到飽
*若不想點全餐。也不想點商業午餐…只想沙拉吧吃到飽的朋友
可以選擇沙拉吧吃到飽方案。該價錢為280元
(以上都需加服務費10%)
全餐-480元選擇有三種(含沙拉吧吃到飽)
蘋果遊戲烤小里肌。巴黎左岸洋菇肝醬雞胸排。洋梨夏露蕾特烤魴魚
全餐-580元選擇有三種(含沙拉吧吃到飽)
碳烤胡椒鮭魚佐黑豆沙沙。摩莎卡起司牛肉堡。黑醋栗巴伐露鴨胸
全餐-680元選擇有三種(含沙拉吧吃到飽)
北義皮斯維燜豬腳。亞歷山大威靈頓牛排。凡爾賽燒烤羊肋骨
商業午餐-250元 (沙拉吧吃到飽需加180元)
香草夢多那洋菇牛肉。椰香幕斯鮮魚排。芥香雞排…皆含飯or麵和湯品
沙拉吧自助區-
熟食的選擇
熟食的選擇-蒸蛋
熟食的選擇-烤玉米
烤玉米…並沒有放大量的奶油料理…所以吃起來是比較健康的
熟食的選擇-炸馬鈴薯。炒豬血糕
熟食的選擇-炒飯。炒高麗菜
(這樣長輩來用餐…就不會說…怎麼沒有青菜。沒有飯丫)
沙拉。水果區
水果有…西瓜。柳丁。芭樂
生菜
生菜的醬料
凱薩沙拉(含鮭魚)
輕食類…
自助區雖然是採吃到飽的型式
但食物都採用還不錯的材料…而擺盤和裝飾也都不馬虎
自助沙拉區上的裝飾
自助沙拉區上的燈飾
上面有玫瑰圖案的燈罩
飲料區…有提供熱茶。咖啡
冰的飲料選擇有紅茶與柳橙汁
紅茶與柳橙汁…喝起來就普普
湯品…南瓜湯
在自助區自行取用…喝起來熱度是夠的…
(若是湯不夠熱…我就沒有粉喜歡啦)
並且味道也夠濃郁。還貼心的附上麵包丁哦
大蒜麵包…(非自助區拿取…由服務生端上桌)
味道很香…又好吃
蘋果遊戲烤小里肌 (480元全餐)
左邊的那顆水果…是採用整顆蘋果蜜清白酒紋烤
吃起來有些酸甜感…可以有幫助再次開胃的效果
(menu寫著)使用特殊香料醃製的小里肌…
這小里肌肉吃起來很軟嫩…沒有任何腥味
…粉好吃
料理的熟度是粉剛好的…讓整塊小里肌肉吃起來都是軟嫩
亞歷山大威靈頓牛排(680元全餐)
牛排在那兒呢?!
牛排包在酥皮裏面…
服務生一開始建議我們牛排點「五分熟」
但Mickey覺得五分會太生…所以請他們幫忙料理成七分熟
但端上桌享用之後…發現五分熟會比較剛剛好…
因為該牛肉應該是先煎過再放入酥皮裏…
若是點七分熟…會讓牛肉有些過熟…
應該要聽服務生的建議選擇五分熟
切開酥皮後你會看到…牛排藏在酥皮裏面…
酥皮的味道很香…我覺得把牛排的香味都被酥皮給蓋過了…
(雖然友人覺得還是牛排比較香)
牛肉的品質還不錯…只可惜我們選擇七分熟…讓它有些過老了
應該要聽服務生的建議選擇五分熟囉
吃飽可以去自助區…自行取用咖啡或茶類…再拿些水果…
可惜沒有蛋糕類…總覺得少了個漂亮的ending
最後當然少不了…填問卷送你筆的活動囉
後來查了樹之舞的官網…
他們有強調他們的料理是經過張簡教授廚藝指導
並且強調…天然。原味。新鮮
(這張圖是取自樹之舞官網)
這次到訪樹之舞歐式手工廚房…
覺得全餐的主食上…表現都還不錯…
而沙拉吧的料理也並不馬虎…使用的食材也不錯
唯一不完美的ending…就是沒有甜點讓我塞另滿一個胃囉
(女人總有另一個胃裝甜點嘛
)
樹之舞。歐式手工廚房
地址：新竹市東區關新二街49號
電話: 03-6667567
(官網只有寫晶悅精品旅館的電話與地址…
我記得我打電話訂位也是打這隻電話)
官網連結http://www.webtech.com.tw/web/201300267/edcontent.php?lang=tw&tb=6
21 comments
推
天呀~~~這美食~~孕婦餓了XD
酥皮牛排也太特別了吧
這裡環境好優美~~適合拍穿搭!!XD
環境好棒~
關新路近期有好多新店家哇~
這種巷弄中隱藏版的餐廳，前面還有綠地，真是讓人喜愛呀!
Kk推
好喜歡這間餐廳的的氛圍，您介紹的餐廳我都好喜歡呢， 而且料理很精緻呢， 讓人忍不住想大快朵頤一番(^_-)
環境很優呢
住新竹，竟然沒聽過關新二街這條街名，不過東區離我們家是有點遠啦！！！
沒有甜點真的少了點什麼！>///<
推11~
嘩~~~這家裝潢超別緻的!!!!
是說，看到菜單價位小珊珊呼一口氣，沒有我想像中的貴耶!!!
我可能光沙拉吧就OVER了…..還主餐咧….Σ(⊙▽⊙"a
威靈頓牛排???酥皮+牛排???還有這種吃法???乍看之下以為是餃子包哩XDD
酥皮包牛排…好特別喔! 而且以這樣的價位主餐+沙拉吧, 還算划算哩!! 重點是沙拉吧還挺優的啦!
推~
推~
第一次看到酥皮牛排XD
真想試試看是什麼滋味!!
不過竟然沒有甜點!!??
沒有甜點就好像沒吃飽一樣阿!! (誤
大推啦!!
環境也太美!!!
話說我還沒在台灣吃過威林頓耶!!!超想試!!!
環境美氣氛佳
食物也不錯
比台北實惠多了
阿德 推
環境不錯,我更喜歡外面的氛圍,,很舒服^^
環境很好耶～～氣份佳
在這裡用餐真是一大享受
小涼推18^^
綠意洋溢的店家 給人第一眼舒服
餐點更是美味 令人好想奔來~~
推推
這裡有落地窗好棒喔!
氣氛超級好
餐點感覺也很誘人~找機會來去吃吃!!
我覺得自助區就可以讓我吃很飽了說!
不過主食也好迷人喔>"<
看這間看好久了~~
剛好你寫了食記(讚)
話說~~你覺得值得去吃嗎?
我比較喜歡它單點沙拉吧280元
但會不會很遜? 因為我看到炒飯…
感覺還不錯呢
環境滿好的
牛排包在酥皮裏真的很特別
這家的環境小J 有呷意捏…
而且食材看起來都很不錯的感覺…
沙拉吧的部分食材好像也不會很隨便…
先收入口袋名單，希望以後有機會去嚐嚐… ^ ^