竹北-十一街麵食館

竹北十一街麵食館猜想許人都聽過或者是到訪過

記得第一次吃到他們家的熱賣商品

– 葫瓜水餃、三口雞汁意麵時 覺得超好吃

沒有想到常吃的水餃和麵食類都能有驚喜感…

對於十一街常常處於在排隊的狀態一點都不意外…美食人人喜歡嘛!

 

有小孩後…為了節省麻煩比較習慣請老爺買外帶回家

之前笑說外帶無極限…什麼都能買

我們買過本部活蝦之家外帶…真的好好吃(可是好貴)

當然十一街也買過外帶…但就是因為前一次買外帶

突然覺得那份驚喜感怎麼不見了…

猜想因為外帶…店家把好多水餃全部擠在同一個盒子裏

剛煮好水份多卻把麵皮擠壓在盒子中…造成水餃美味度降低嗎?

讓我們決定到店裏吃…再試一次看看

 

十一街的由來 (取自新竹旅遊網)

新竹縣竹北市『十一街麵食館』經營已有18年以上，最早開始是在竹北天橋下的一家路邊攤，

當時以水餃及酸辣湯為主。成立店面時因座落在縣政十一街，並以街道同名發想於”食衣”的十一街麵飯餃餐館

抵達時六點多…外面已經有許多饕客在等待了

除了餐廳本身的名氣外…猜想對面有大停車場(公園地下停車場)

讓大伙兒交通方便也是原因之一吧!

 

十一街外帶取餐很方便

可以先打電話訂餐…並且提供免下車服務…

先訂完餐…抵達後再打電話給店家告知車牌號碼

服務生會把食物送出來給客人

 

許多客人都在餐廰外等待進去用餐

 

餐廳櫃台後方有開放式廚房…

讓客人從店外隔著玻璃可以看到他們包水餃的過程

 

先向櫃台領取號碼牌

會有叫號機系統叫號碼請客人入座

在等待的同時會先給菜單…讓客人先劃單

 

菜單-選擇性齊全

紅色部份是熱賣餐點

(小菜的部份是自取)

 

滷三菇(現做)

 

滷三菇

 

小菜的選擇性很多

小菜為自取…並且有顧到衛生的問題

每碟小菜都有使用保鮮膜包住…以免客人選小菜交談時會弄髒小菜

 

 

 

第二行是客家小菜「水煙腸」

 

 

小菜種類很多…讓人看了好想多拿幾樣丫

 

大約等了二十分鐘左右 終於叫到我們的號碼了

這裏有提供兒童餐椅…並且服務生幫我們把兒童餐椅放好之前

有先幫忙把兒童餐椅消毒!

餐具和熱茶是自取

 

醬料自取區

水餃醬、蒜頭醋、水煙腸醬…等

 

水煙腸醬

 

自取的熱麥茶和水餃醬

 

小菜 – 煙捲 (45元)

利用煙燻豆皮捲住榨菜的一道小菜

充滿煙燻香氣!

 

滷三菇(115元)

與其說他是滷三菇…反而覺得他比較像滷味

 

裏面有滷豆皮、豬血糕、豆干、高麗菜、秀珍菇、金針菇…等

真的很像滷味大全吧!

 

紅油抄手(70元)

 

紅油的醬有花椒香氣真是挺誘人

如果像Mickey怕辣的人…卻受不了紅油的誘惑

可以選拿上面只沾到一點醬汁的抄手享用

 

葫瓜水餃

 

十一街招牌料理

 

一顆水餃為8元…蠻札實並且不小顆

(但一顆8元…也不算便宜)

 

葫蘆瓜削絲再與豬肉攪拌後包入水餃

讓咬下水餃的口感有所不同…有些脆脆的

但當天的水餃肉有些肥肉…許些扣分了

(一開始以為是自已搞錯…但吃了好多顆都可以咬到肥肉)

 

冬瓜蛤蜊湯(小/60元)

 

湯是走清淡路線…不會油膩!

並且放了許多的薑絲…味道上薑絲的味道比蛤蜊和冬瓜突顯

 

蝦仁蛋香炒飯(135元)

 

本來沒有期待這炒飯…

但老爺說還不錯吃…叫我試試…雖然米粒不是那種粒粒分明的炒飯

但味道炒的蠻香又好吃

 

三口雞汁意麵(60元)

 

如名稱一樣…真的是三口左右份量()

但麵被煮的太軟…加上味道少了令人驚喜的感覺

為什麼沒有像之前吃的時後有種感動呢?

 

清炒龍鬚菜

 

這是Mickey很喜歡的一道料理…可以說不管到那裏看到這炒青菜必點

但今天被炒的過熟…菜是軟掉的…很可惜

味道對了…但口感不對了

 

今日消費明細 共670元…

不需加收一層服務費

 

十一街的消費也不算便宜

料理（菜單）選擇性多樣化

可能生意真的太好了…今日在餐點上不如預期的喜歡

但就像大伙兒常說的…美食本來就是很主觀的事

有人喜歡就有人不喜歡囉!

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十一街麵食館
地址：竹北市光明一路275號

電話：03-553-9368 ，03-553-9369

 

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