新竹-關西美食(ㄤ咕麵、關西臭豆腐)

今天因參加公司活動到 關西馬武督 半日遊
(剛好颱風-“三巴”來湊熱鬧，在雨中烤肉真是很特別的經驗啊)

身為愛吃一族的我們 開始查尋 關西有什麼好料呢?!
網路上大致上都推臭豆腐、ㄤ咕麵、曾家牛肉麵、仙草巷……等
這幾家都剛好在附近~所以找到一間你就可以享受其他間美食囉
而我們吃完烤完肉、吃完下午茶、開始吃~ㄤ咕麵、臭豆腐
(怎麼都在吃丫~~~~) 是誰一直在叫要減肥~~~

★關西 – ㄤ咕麵
知名部落客”青青小熊”的書也有推薦這間古早味麵店
網路上也有許多人寫這間古早味麵店要排隊排很久
但今天因為三巴颱風吹台~
所以Mickey很幸運不用排隊直接就可以入店內享受美食~

入口處的右邊的牆上-寫著關西”TOP 20″好玩好吃的資訊
ㄤ咕麵是排第二名哦

“ㄤ咕麵”的由來
以前當小朋友到店裏吃麵時，ㄤ咕阿公會逗小朋友並且說”ㄤ咕、ㄤ咕”
小朋友覺得很好玩，也有樣學樣跟著叫。
所以之後想吃麵時就會想到ㄤ咕麵, 這就是ㄤ咕麵的由來


店裏有許多ㄤ咕阿公的照片

廣告單

店裏人氣餐點


牆上有許多遊客的簽名、畫畫和對ㄤ咕麵的讚賞
(還有韓文耶XD )

Menu

小菜可以選擇直接到臺子前選想吃什麼 or 填在單子裏

滷的小菜 都是算份賣
不是用夾多少重量算多少錢方式計價

ㄤ咕麵(乾)
是口感足夠的麵條，上面放上油蔥
下面有些豆芽菜
如果能淋上些許的甜辣醬會更好吃~


新埔板條(乾)
身為新竹人的我~對於這類食物評比當然比較嚴格啦
Mickey覺得板條已經太乾，吃的時後有一團的感覺


餛飩三角板


三角板也是客家人的美食
我比較喜歡裏面只包肉的~這裏面有豆干、蝦米…
雖然蝦米可讓這三角板的味道更不同，但純包肉的比較好吃


油雞
(總覺得少了一個感覺~~想了想~是少了油雞上面撒的油蔥香料嗎?!~)


滷大腸
同事覺得滷的夠味

花生豆腐

花生豆腐有特製的淋醬
Mickey覺得淋上醬汁後，花生味會被蓋掉
雖然同事覺得醬汁不會蓋掉花生味~入口就有花生香
但Mickey覺得不要淋醬比較好。
這豆腐吃起來軟軟的~要細細品嚐花生香哦

店家上菜速度蠻快的~很難得可以拍到全部菜上桌沒有被吃掉的照片


店內販售的關西 仙草茶

可能自已是客家人對於這些客家美食較不會有驚豔感
但ㄤ咕麵麵條的口感真的還不錯哦
~~ 四0 年代古早味 ~~


關西 – ㄤ咕麵
地址：新竹縣關西鎮光復路33號
電話：03-5875541
官網：http://anggu.myweb.hinet.net/

★關西臭豆腐
這間也是必排隊的店家，因為三巴颱風讓遊客少了許多
(許多電視台也來採訪過~~)

這小小的鐵皮屋就是關西臭豆腐的所在地啦!@
桌數差不多四、五張小桌吧
所以我們還是有等了一下才有位子可以坐

還沒有下鍋的臭豆腐
老闆放置的方式讓人覺得頗為乾淨，
其他臭豆腐店家有些都會放在很怪的髒筒子中，
這間卻不會亂擺~頗為重視衛生~

老闆負責炸臭豆腐。老闆娘在夾泡菜和負責招呼客人


油滾滾的鍋子~~




等了一會兒~我們的臭豆腐上桌啦~

臭豆腐皮炸的頗為酥碎(這是好吃臭豆腐必要之一)


泡菜給的也不小氣


但Mickey覺得豆腐裏太濕軟了~讓這臭豆腐失色啦
臭豆腐外皮夠酥，但內裏太濕軟

臭豆腐上桌時。上面只有放蒜泥
如果要加辣和醬油，都在桌上請自已DIY
我正在找辣醬時，老闆娘以為我很能吃辣
從冰箱裏面拿出她自以為豪且自已釀製的”天下第一辣”
Mickey當然是不敢試囉~由豬學長嘗試
Mickey只有用筷子沾一點點試試~
哇~好辣~我的嘴唇和有嘗到辣醬的地方都麻了~

老闆娘很熱情~讓人感到很溫馨
想要試試天下第一辣的朋友們~一定要問問她囉

關西臭豆腐
地址：新竹縣關西鎮光復路和南京路交叉路口
(光復路走到底) or 先找到ㄤ咕麵，面對店門口往左看就可以看到啦