辛苦了一週！大夥兒是不是和Mickey一樣覺得該找間好餐廳慰勞自己呢？
假日不想再吃便當果腹…想找些特別的食物好好享用一頓
最好還可以小酌兩杯…聊聊天…好好放鬆自己
居酒屋應該是不二之選吧！
（此文參加「愛體驗」活動)
深夜食堂居酒屋在新竹火車站附近
一開始以為是在巷弄之間…抵達後才發現在主要幹道林森路上
位置還蠻好找的
並且店家營業時間到零晨三點…適合夜喵子吧!
看到「深夜食堂」四個字
大伙兒是不是都會想到很紅的那部日劇呢?
進入店內…居酒屋的風格馬上映入眼簾
廚房雖然不大…但看到三位男子漢大廚忙著做料理…也蠻有趣的
對了…廚房是採開放式! Mickey覺得油煙味的問題不算嚴重
但同行友人覺得不喜歡…真的就是看個人囉
(就像食物也是很主觀的吧!
)
日式風格的擺設
喜歡入口處用這酒瓶做成的燈飾…好好看!
吧台區的座位
可以一邊享用美食 一邊欣賞大廚做料理
而掛在頭上布條寫著警告標語提醒大伙兒
「飲酒過量，有害健康，未成年請勿飲酒」
有一區的裝飾是使用空酒瓶…
一樓的座位區…
店裏還有一台電視…可以邊聊天邊看新聞
當天看到的新聞是「飛魚」菲爾普斯大戰鯊魚相關報導…你說是不是很瘋狂呢?
除了一樓的座位區之外…還有二樓的座位區
店裏掛了許多「酒類廣告海報」…質感都還不錯
二樓的座位區
我們是預約六點用餐…到訪的時候二樓座位區還沒有客人到訪
二樓的座位區是和式沙發
沒有開洞放腳的地方…需要盤坐的方式
對了…店裏是沒有提供兒童座椅…也一直在撥發日式歌曲(較high的歌)
若是你家寶寶怕吵…建議不要帶小寶貝到訪
但我家小咩表現還算淡定…只是沒有兒童座椅要老爺一直抱著才行
二樓裏面有個包廂…KTV室…
包廂消費的方式是…每人低消500元…(該500元可以抵餐費)
即使是兩人也可以訂包廂…老闆還說不限時耶!
聽到這些…同行友人眼睛都發亮了…
因為Mickey很少很少去唱歌，對KTV這檔事不是很了解
同行友人說這樣頗為划算
但裏面的環境也要大伙兒好好愛護才行
對煙味較為敏感的我們，開門進去參觀時…
猜想前一組客人應該有在裏面抽煙…有煙味…
參觀完二樓…還是回來一樓等美食上桌吧
店內酒類的選擇還不少
「酒後不開車，安全有保障」
到訪的這天老爺要小酌兩杯…所以我們並沒有開車是叫計程車
「飲品」的選擇並不少
飲酒過量，有害健康
這張南部美人的海報… 清酒的廣告…
Mickey還蠻喜歡的
(飲酒過量，有害健康)
菜單的部份
菜單 – 串燒類
菜單 – 海鮮
菜單 – 蔬菜、生魚片
菜單 – 炸物
菜單 – 自家料理 、 湯
菜單 – 酒類
(飲酒過量，有害健康)
菜單 – 酒類
(飲酒過量，有害健康)
菜單 – 啤酒、沙瓦、無酒精飲料
(飲酒過量，有害健康)
除了菜單上的菜色外…
還有些不同的料理 或是老闆特別推薦的料理寫在黑板上
送上餐具…等待料理上桌
「飲品」類和小菜毛豆先送上桌
(飲酒過量，有害健康)
(飲酒過量，有害健康)
老爺和友人小酌兩杯…
Mickey喝木村富士山汽水(120元…)
上面寫著使用「富士山的天然水」…Mickey覺得喝起來像彈珠汽水
酒蒸蛤蜊(180元)
蛤蜊的熟度剛剛好 不會太老而塌軟失去口感
酒味不會太濃也是適中…喜歡這道料理
每日限定牛丼(180元)
使用許多的洋蔥去提出丼飯的甜味
飯煮的有些些偏軟
牛肉份量不會少…是給有些厚度的牛肉
(但Mickey覺得丼飯和薄的肉片比較搭耶…)
深夜脆皮蝦球(200元)
上面撒著許多柴魚片和美乃滋歐…乍看之下真像章魚小丸子
搭配的沾醬…印像中是甜辣醬
(深夜食堂對於沾醬也是有所堅持…不會每道料理都是相同的胡椒鹽)
本來以為脆皮蝦球是指蝦球裹上粉皮去炸
但吃了發現不是只有果粉那麼簡單
是加了肉漿、蝦球、油條一起果粉炸…
為什麼要加油條呢?口感會變很不一樣哦
烤青椒(100元)
青椒有塗上微甜的醬去調味…再加上七味粉
並且撒上柴魚片…展現不同的味道
吃了幾道菜…你會發現「深夜食堂」在料理上是有自已的想法
不是直覺性的菜色~會用不同的方式去呈現料理
和風松阪豬(180元)
把松板豬肉燙熟再搭配上燙高麗菜
並且加上日式醬汁與蘿蔔泥…是一道清爽的料理
鹽烤大草蝦-5隻(280元)
草蝦還蠻大隻的…和I-PHONE 6plus比對一下
蝦子大隻 爽度還不錯…但烤的有些乾~可惜了
鮮魚味噌湯(60元)
同行友人點的鮮魚味噌湯
她說料還蠻多的…還不錯喝
杏苞菇(100元)
杏苞菇端上桌時…有些驚喜!
老闆的刀工真的不錯~切的好好看~
烤的熟度也不錯…不會太乾而硬掉了
豬五花剝皮辣椒串(80元/1串)
牛翼阪剝皮辣椒串(80元/1串) – 左邊兩串
這剝皮辣椒串…是走微辣路線…Mickey還蠻喜歡的
墨魚香腸(120元)
一旁有蒜片、胡椒鹽
說起墨魚香腸…就會想到老爺的愛店「丸雄」
墨魚香腸是到訪丸雄必點的料理之一…
深夜食堂的墨魚香腸也好吃
但處理方式有些許不同…丸雄是切了之後去烤…所以每一片都吃的到”硬硬”的外表
而深夜食堂是烤完後再切…雖然焦香味和口感比較沒有那麼重
但兩種處理方式都有人喜歡~~~
鹽烤雞腿肉(二串 100元)-點了兩份
鹽烤雞腿肉…烤功也是不錯
建議大伙兒咬下去時…要整塊一起咬…不樣先咬表皮會咬到鹽而太鹹
要整塊一起咬下去哦!
鹽烤松阪豬(250元)
一旁有放上些許玫瑰鹽 供客人自行調整味道
中卷(150元)
烤過的中卷再加店家的獨特微甜的醬料
也是不錯吃的一道料理
深夜食堂食材料理方式有用心…並且部份料理會有自己的想法去呈現
若是喜歡唱歌的朋友…也可以提早預定包廂…
但比較不適合帶小小孩到訪囉…
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深夜食堂
電話：03-528-0309
地址：新竹市林森路143號
營業時間:18:00-03:00
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