常常到娘子居食屋附近覓食買晚餐,看到娘子的排隊人潮…早已默默放入口袋名內了
可惜娘子平日午餐沒有營業…所以拖了n年沒有去過
韓式一直與Mickey無緣,之前安排韓國旅行但MERS關係取消🤣
對韓式料理也有些「卻步」…因為怕辣、擔心豬五花的油膩感接受度較低 (那幹嘛吃韓式)
再加上我家老爺也不愛…所以一直是望之卻步
所以寫這篇食記前…先告訴大伙兒心得
Mickey對韓式沒有特別的喜愛…起始分數比較偏低,加上對豬五花接受度低
(誤:韓式不是只有豬五花…後來老闆娘好心提醒點錯餐點,後面有詳加敘述)
炸雞因店內都是烤肉味…香氣被蓋掉了。在料理的部份個人接受度偏低
店裏氣氛和韓劇裏對韓式烤肉印象類似…並且有專人代烤服務!!!
店內一直播著韓式的音樂與MV …深受韓迷的喜歡吧…
還是老話一句…每個人喜好不同,食記供參大家參考囉
✵✵✵ 使用EZTABLE-娘子居食屋訂位 ✵✵✵
娘子居食屋位在縣政十街, 開車的人可以把車停在對面的竹北縣華停車場
常常經過這裏時…門口有排隊等待入內的人潮
走入店內立馬可以感受韓潮…牆上掛著韓星的海報與播著韓系音樂
而門口旁有放著名人與部落客的簽名
店內的感覺還不錯…很有韓劇裏的感覺
而烤盤是直接架在卡式爐上面…(內心有小小的擔心安全性)
但想想店家應該有設計考量過…不需要太擔心吧!
而烤盤會斜放且下方有個紙杯…友人告知那是讓油往下流…不讓食物泡在油裏
烤盤在煎肉時會有些油花濺彈出來…那時要先保持安全距離不要靠太近
店內環境乾淨…桌面不會有油油的感覺
兒童餐椅張數有限若是有需要請記得訂位時先告知店家
我們訂位有備註要餐椅但店家忘記了…還好前一組客人很快用餐完畢讓函有餐椅可以使用
筷子放在桌子旁的抽屜內…筷子是韓系路線嗎?
扁長型用起來有些不習慣
冰箱內韓系飲料、燒酒、啤酒
人生一大樂事:大口吃肉與喝酒 (開車不喝酒)
冰箱內韓系飲料、燒酒、啤酒
使用EZTABLE-娘子居食屋訂位, 預付 $700 /1桌,贈送有果粒葡萄汁
娘子菜單
菜單
菜單-老娘烤肉(1080元+10%) 建議人數2人 – 韓式傳統生烤豬五花 + 【 A套餐 或 B套餐 】
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:+890元 起司流域炸雞 或 +680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-娘子豬三寶(1180元+10%) 建議人數2人 – 韓式傳統生烤豬五花 、松阪豬肉、大麥豬梅花肉 + 【 A套餐 或 B套餐 】
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:+890元 起司流域炸雞 或 +680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-小八色烤肉(1480元+10%) 建議人數2人 – 八種口味豬五花 + 【 A套餐 或 B套餐 】
八種口味豬五花分別是:人蔘、紅酒、花草、松葉、蒜味、大醬、咖哩、辣醬
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:+890元 起司流域炸雞 或 +680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-娘子八色烤肉(1780元+10%) 建議人數4人 – 八種口味豬五花 + 【 A套餐 或 B套餐 】
八種口味豬五花分別是:人蔘、紅酒、花草、松葉、蒜味、大醬、咖哩、辣醬
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:+890元 起司流域炸雞 或 +680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-韓式雙人燒肉(1580元+10%) 建議人數2人 – 特選牛肩肉、翼板牛、橫膈膜、香草雞肉、超厚切豬五花 + 【 A套餐 或 B套餐 】
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:+890元 起司流域炸雞 或 +680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-首爾超厚切組合(2280元+10%) 建議人數4人 – 超厚切豬梅花、牛中腹肉、松阪豬肉
、超厚切豬五花、牛肋條、松阪豬肉 、香草雞肉、娘子祕製豬肉 + 【 A套餐 或 B套餐 】
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:+890元 起司流域炸雞 或 +680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-起司流域炸雞(1680元+10%) 建議人數4人 – 辣味炸雞、韓式乾式炸雞、娘子特製起司醬、明太子野菜沙拉、美式炸薯條 + 【 A套餐 或 B套餐 】
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-娘子韓式烤牛肉(2280元+10%) 建議人數3人 – 橫膈膜、牛肋條、骰子牛、翼板牛、牛小排、牛中腹、豬五花、特選牛肩肉 + 【 A套餐 或 B套餐 】
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
泡菜豆腐鍋可加價升級:+399元起司部隊鍋 或 +499元釜山海陸燒
套餐加價:+890元 起司流域炸雞 或 +680元特製燒肉
✵ A套餐:前菜三選一:韓式辣炒年糕、自製辣味冷豆腐、黑松露青花菜沙拉
食事三選一:韓式辣炒豬肉、韓式炒雜菜、鍋巴泡菜牛肉
✵B套餐:特製燒肉 – 翼板牛、助眼牛、腰內豬排,不吃牛肉可換厚切豬五花、厚切豬梅花
菜單-韓式料理單點類、老娘特製
菜單 – 肉類單點類
菜單 – 飲料類
✔ 韓國瑪格麗喝法 → 黃金比例 = 1:1:0.2 = 1*雪碧:1*瑪格麗:0.2*真露燒酒
✔ 烤豬五花美味吃法:1.將生菜撥成一口大小,放上紫蘇和水蘿蔔
2.放上美味豬五花和蒜片、洋蔥 3.依個人喜好加醬料 4.加上泡菜大口吃肉
菜單 – 飲料類
我們三大一小點了「菜單-老娘烤肉(1080元+10%) 韓式傳統生烤豬五花 + 【 A套餐 :韓式辣炒年糕、韓式炒雜菜 】
均附:泡菜豆腐鍋、美味蔬菜盤、白飯兩碗、麥茶一壺、七種小菜可續加
套餐加+890元的起司流域炸雞與單點海鮮煎餅
(因為友人不吃牛…所以避開牛肉餐點)
麥茶(無糖)
入座時已備好(先拿出冰箱)再加上旁邊有烤爐…所以沒有太冰涼的感覺…(忘記要冰塊)
是提供五種小菜無限續…並非菜單上寫的七種小菜
今天提供的是 – 醃蘿蔔、小黃瓜、 毛豆、海帶芽、甜不辣
醃蘿蔔酸酸甜甜的我們有再續一次,甜不辣還蠻特別是薄薄的不像台式有些厚度…可以吃到魚板香氣
泡菜豆腐鍋
辣辣的泡菜鍋…
韓式辣炒年糕 … 要趁熱吃,冷掉會有些偏硬
韓式炒雜菜…這道料雖然看起來偏辣,但吃起來不會很辣…
(印象中有淡淡的昆布香氣)
附上海苔…可以包著炒雜菜吃
海鮮煎餅 …裏面有些海鮮料 (蝦、花枝還吃到一隻蚵…)
味道還不錯…與厚厚的泰式蝦餅不太一樣,沾醬有些像台式醬油微鹹
烤肉的部份是服務生會過來幫忙做代烤服務
先放上泡菜與辣豆芽加熱…
我們點的是「老娘烤肉」 – 韓式傳統生烤豬五花,肥肥的豬五花…
當老闆娘過來幫我們代烤時,隨口的問我們有來過嗎? 喜歡吃肥肉丫?
Mickey…不愛丫,老闆娘問那怎麼點這套餐…不愛肥肉的人不適合
驚驚驚…驚…我們以為韓式都是以肥肉系列為主…
而且我們也忘記問幫忙點單的服務生…這適合我們嗎?
老闆娘有建議我們下次可以試其他餐點啦 (像:猪三寶有松阪豬) 不該點這個套餐啦
豬五花 …肥肉、瘦肉摻雜… ,但以肥肉為多
烤豬五花美味吃法:1.將生菜撥成一口大小,放上紫蘇和水蘿蔔
2.放上美味豬五花和蒜片、洋蔥 3.依個人喜好加醬料 4.加上泡菜大口吃肉
建議將生菜撥成一口大小…讓你一口可以吃到生菜鮮甜再加上辣泡菜與肉的美味
享受大口吃肉…
剛料理完豬五花還蠻香的…並且與紫蘇、水蘿蔔、泡菜、洋蔥一起包入生菜還蠻好吃的
料理完會把爐子的火關掉不會一直加熱
放久冷掉之後豬肉若沒有搭配紫蘇與泡菜…豬肉的味道會蠻明顯的…建議要加泡菜、紫蘇香氣會比較好吃
起司流域炸雞
辣味炸雞、韓式乾式炸雞、娘子特製起司醬、明太子野菜沙拉、美式炸薯條
辣味炸雞…吃起來沒有特別辣,反而覺得鹹味比較明顯
因為店內都充滿著烤肉香氣反而讓炸雞類少了香氣的感覺
會加點起司流域炸雞是因為想吃美式炸薯條,但美式薯條不可以單點…
還好這薯條沒有讓我們失望… 炸的很好吃 !!!
中間有香濃起司…
這起司與薯條很配…沾著好美味丫
(忘了把炸雞與這起司做搭配…不知道會如何呢?)
韓式乾式炸雞
這韓式炸雞肉質軟…不會炸的乾乾的…還不錯吃!
消費明細
使用EZTABLE 訂位優惠訊息 → ✵✵✵ 使用EZTABLE-娘子居食屋訂位 ✵✵✵
✔ 預付 $700 /桌,每桌即贈送韓國葡萄汁一罐 ✔ 預付額可抵消費
✔ 優惠方案僅開放週一至五 19:00 及 週六日中午預訂
娘子居食屋(娘子韓食燒肉店)
地址:新竹縣竹北市縣政十街51號
電話: 03-558-8331
平日營業時間:17:30~23:30,
假日營業時間:11:30~14:30, 17:30~23:30
官方臉書連結:https://www.facebook.com/anaeJubei
官方網站連結:https://korean-restaurant-415.business.site/
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